ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями

Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Торт "Импровизация"


Десерты, Торты, Бисквитный торт
Готовим Торт

Описание: Этот тортик я готовила к приезду свекрови при чём на скорую руку, не следуя определённому рецепту, просто импровизируя. Хотелось чего-то бисквитного, со вкусом сгущёнки с орехами и привкусом кофе... в итоге получился вот такой прекрасный тортик. Сначала я передержала бисквит в духовке, в итоге он подгорел и высох... но я смогла его спасти, получилось настоящее волшебное превращение! Если вы приготовите такой торт, он не оставит вас равнодушным!)

Ингредиенты для рецепта "Торт "Импровизация":

  • Мука - 4 ст. л.
  • Сахар (4 на корж и 2 на крем) - 6 ст. л.
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Сметана (домашняя, брала на глаз,примерно) - 300 г
  • Молоко сгущенное (варёное ) - 2 ст. л.
  • Масло сливочное (примерно, по вкусу) - 100 г
  • Орехи (грецкие, миндаль )
  • Кофе растворимый (быстрорастворимое, 1 стикер Якобс)
  • Вода - 100 мл


Как приготовить "Торт "Импровизация":

Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями #1

Фото приготовления у меня очень мало, почти нет, не думала, что получится такая вкусная красота.
Шаг 1. Бисквит. Рецепт бисквита я взяла на вот этом сайте http://www.liveinter net.ru/community/121 3185/post290271551/, примеров много, можете выбрать какой больше понравится или просто купить готовый бисквит в магазине. А готовила корж так: отдельно взбила с одной половиной сахара желтки и с другой половиной белки до устойчивых пиков - соединила, осторожно вмешала муку. Распределила тесто по противню (размер 34*34) и выпекала при температуре 200 гр, время 20 мин.
Шаг 2. Готовый корж остудила, разрезала на две ровные части и пропитала остуженным несладким кофе.
3. Крем готовила из очень густой домашней сметаны, поэтому не сразу взбивала с сахаром, а просто перемешала ложкой чтоб он немного подтаял и только потом взбивала.


Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями #2

4. Корж хорошенько смазала кремом, сначала верхушку первого, потом низ второго коржа и положила второй на первый, оставшимся кремом смазала боковушки.
5. Приготовила крем со сгущенкой: взбила размягченное масло, добавила сгущёнку и снова взбила. Этот крем можете делать как хотите, добавить больше масла или сгущенки, на ваш вкус)
6. Украсила десерт крошками из безе и орехами, на сколько фантазии хватило)
7. Оставила постоять при комнатной температуре часок и отправила его в холодильник.


Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями #3

Тортик готов!


Готовим Торт "Импровизация" простой пошаговый рецепт с фотографиями #4

Приятного чаепития!


Вкус:сладкий, сметанный, масляный
Теги:десерт, праздник, чаепитие
Автор:ms buzdygan
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.