ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Торт "Зимняя сказка" вкусный рецепт с фотографиями пошагово

Торт "Зимняя сказка" рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Торт "Зимняя сказка"


Десерты, Торты, Бисквитный торт
Торт

Описание: Персиковый торт с кокосовым кремом. Торт напоминает морозный и солнечный зимний день.

Ингредиенты для рецепта "Торт "Зимняя сказка":

  • Яйцо - 3 шт
  • Сахар (тесто 150 г; крем 75 г) - 225 г
  • Ванильный сахар (тесто 1 пакет.; крем 1 пакет.) - 2 пакет.
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Крахмал - 50 г
  • Какао-порошок - 1 стак.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Стружка кокосовая - 1 стак.
  • Персик (консервированный, по 470 г) - 2 бан.
  • Желатин - 18 г
  • Йогурт - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Сливки (жирность не менее 35% + 2 ч.л.) - 800 мл
  • Вода - 3 ст. л.


Как приготовить "Торт "Зимняя сказка":

Нагреть духовку до 180 градусов. Разъемную форму 26 см выстлать бумагой для выпекания.

Для приготовления теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и 3 ст. ложками воды. Муку смешать с крахмалом, какао и разрыхлителем, просеять во взбитую массу, добавить кокосовую стружку и перемешать.

Тесто выложить в форму, разровнять, выпекать 20 -25 мин. Готовый бисквит достать из формы и дать ему полностью остыть.

Персики откинуть на сито. Желатин замочить в холодной воде. Йогурт смешать с кокосовым молоком, сахарным песком и ванильным сахаром. Добавить растворенный желатин и поставить в холодильник. 600 мл сливок взбить, когда йогурт начнет застывать, смешать его со сливками.

Бисквитный корж разрезать горизонтально пополам. Нижний корж положить на блюдо и поставить бортик формы. Выложить половину крема, разровнять. Большую часть персиков выложить на крем и покрыть оставшимся кремом. Накрыть оставшимся коржом и поставить на 3 -4 ч. в холодильник.

Для украшения взбить оставшиеся сливки с закрепителем. Торт со всех сторон покрыть сливками, оставшиеся персики нарезать дольками и положить на торт. Посыпать кокосовой стружкой и орехами. Вкус:сладкий
Теги:десерт
Автор:Софочка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.