ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить рецепт приготовления с фотографиями Торт "Головка сыра"

Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово на Новый Год

Торт "Головка сыра"


Десерты, Торты, Бисквитный торт
Торт

Описание: Вкусно и красиво!:)

Ингредиенты для рецепта "Торт "Головка сыра":

  • Мука - 4 стак.
  • Сахар (в тесто - 2 стак. ; в крем - 0, 5 стак. ) - 2, 5 стак.
  • Сметана - 2 стак.
  • Яйцо - 6 шт
  • Сода гашеная уксусом - 2 ч. л.
  • Какао-порошок - 1 -2 ст. л.
  • Сливки (для взбивания, в крем) - 0, 5 л
  • Клюква (в крем) - 500 г
  • Маршмеллоу (для мастики) - 200 г
  • Сок лимона (для мастики) - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра (для мастики) - 350 г


Как приготовить "Торт "Головка сыра":

Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #1

Смешиваем все ингредиенты для выпекания коржей. Полученную смесь делим на 2 части и в одну часть добавляю пару ложечек какао. Выпекаем 6 коржей: 3 светлых и 3 темных. Остужаем. Взбиваем сметану с сахаром. Измельчаем клюкву. Смазываем коржи то сливками, то клюквой - по очереди.


Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #2


Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #3


Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #4

Вырезаем из торта сектор, имитируем сырные дырочки.


Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #5

Покрываем мастикой.
Рецепт мастики:
200гр зефирюшек растапливаем в микроволновке (3 минуты), добавляем 1 ст.ложку лимонного сока, 350 гр сахарной пудры. Тщательно вымешиваем. Раскатываем скалкой и аккуратно покрываем торт. Сами зефирюшки у меня были бледно желтые, поэтому мастику для серединки не подкрашивала. А сырную корочку уже покрасила пищевым красителем сверху. Мышек лепим из мастики.


Торт "Головка сыра" простой рецепт с фото пошагово #6


Вкус:сладкий
Теги:ужин, полдник, обед, завтрак, десерт
Автор:Утро
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.