ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Домашний рецепт с фото Торт "Летний"

Как готовить Торт "Летний" домашний рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Торт "Летний"


Десерты, Торты, Бисквитный торт
Как готовить Торт

Описание: Бисквит с фруктами.

Ингредиенты для рецепта "Торт "Летний":

  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар (+ 6 ст. л. для пропитки) - 1 стак.
  • Мука - 100 г
  • Сливки (жирные) - 300 -400 мл
  • Сахарная пудра - 3 -4 ст. л.
  • Вода (для пропитки) - 6 ст. л.
  • Коньяк (для пропитки) - 4 ст. л.
  • Фрукты (любые; лучше киви, вишня)


Как приготовить "Торт "Летний":

Бисквит:
4 яйца, стакан сахара, 100 -150 г муки. Сначала взбить яйца с сахаром так, чтобы объем содержимого увеличился примерно в 2 раза, потом добавить муку и взбивать уже не миксером, а просто мешать ложечкой. Тесто должно получиться консистенцией, как сметана! Я еще добавляла какао, чтобы бисквит был шоколадным.

Крем: сливки для взбивания (300 -400 мл), сахарная пудра (3 -4 ст. ложки). Взбивать до густоты, после чего убрать в холодильник.

Пропитка для бисквита:
6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек воды, 4 ст. ложки коньяка.

Корж разрезаем вдоль на 2 пластины. На блюдо кладем бисквит, пропитываем его смесью из воды, сахара и коньяка, смазываем кремом, выкладываем фрукты (лучше, чтобы фрукты были с кислинкой, например, вишня, киви).
Сверху вторая часть бисквита - пропитка - крем, и украшаем фруктами! Вкус:сладкий
Теги:выпечка, десерт
Автор:dirty
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.