ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Творожно-желейный торт с фруктами рецепт с фотографиями

Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами на Новый Год

Творожно-желейный торт с фруктами


Десерты, Торты, Без выпечки
Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами на Новый Год

Описание: Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Ингредиенты для рецепта "Творожно-желейный торт с фруктами":

  • Бисквит - 1 шт
  • Творог (у меня обезжиренный) - 500 г
  • Сливки (33%) - 500 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванилин - 1/3 ч. л.
  • Желатин - 15 г
  • Фрукты (для украшения, немного)
  • Желе - 1 упак.


Как приготовить "Творожно-желейный торт с фруктами":

Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #1

Бисквитный корж у меня покупной, это я подстраховалась, т. к. побоялась перед ответственным мероприятием начинать учиться печь бисквит. Если у Вас есть любимый рецепт – испеките, домашний бисквит всегда вне конкуренции! Итак, с помощью кисточки пропитать бисквит, я пропитывала сиропом от консервированных фруктов, которыми потом украшала торт. Установить вокруг коржа раздвижное кольцо (или, например, кольцо от разъемной формы для выпечки).


Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #2

Взбить миксером сливки. Творог смешать с сахаром и ванилином. У меня был обезжиренный, очень нежный творог. Если используете другой, его надо протереть через сито, чтобы не было комочков. Творог смешать со сливками.

*Один раз у меня не взбились сливки, тогда я их просто смешала с творогом и размешала миксером. Тоже нормально получилось.


Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #3

Подготовить желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. Я пробовала делать торт и с листовым, и с обычным, и с быстрорастворимым, – результат одинаково хорош. Подготовленный желатин добавить к творожно-сливочной смеси, тщательно размешать, аккуратно вылить в форму на бисквитный корж. Поставить в холодильник для застывания, я оставляла на ночь.


Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #4

Украсить любимыми фруктами. У меня – консервированные абрикосы, виноград, яблоки, апельсин. Приготовить желе по инструкции на упаковке, аккуратно залить им фрукты. Оставить до застывания, а это происходит достаточно быстро.


Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #5

Перед подачей освободить торт от формы: «подуть» горячим феном на бортики, провести по краю тонким ножом и снять форму (совет увидела у Инны Хаврошечки, огромЕнное спасибо ей!). По краю торта я посыпала белую кокосовую стружку, мне показалось, получился более законченный вид)))


Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #6

А это мой первый вариант: консервированный персик, яблоки, розочки из мандарина, мармеладные сердечки и цветная кондитерская посыпка, которая почему-то полиняла) Но все-равно было очень вкусно!


Приготовление достаточно простое, но результат нам очень понравился! А сын так и не понял, что в состав входит полезный, но такой нелюбимый творог. Надеюсь, он не увидит эти строчки)))

Как готовить рецепт с фотографиями Творожно-желейный торт с фруктами #7
Вкус:сливочный, творожный, фруктовый
Теги:торт, десерт
Автор:kotenochkin
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.